为保障食堂饮食服务安全，确保食堂顺利正常营业，迎接新学期开学。2月16日上午，饮食服务中心主任、副主任带队检查春季开学食堂准备工作情况。

检查组走访了石湖、江枫校区各个食堂后场，重点检查了调料库、主副食品库、厨房间、蔬菜加工间等场地。对前后场环境和设备的消毒卫生，设施设备的运行，原材料的有效期和人员健康证等方面做重点核查。检查过程中，发现了食堂存在设备标识不清、标签填写不规范、物品摆放不合理、部分角落藏污纳垢等问题。

检查组要求食堂立即落实整改，并对新学期工作提出以下要求：一是充分认识后勤保障工作的重要性，严格执行各项政策，提升师生满意度；二是增强工作的执行力、凝聚力、创新力，掀起全员学习热潮，提升岗位技能和业务水平，确保食堂正常高效运行。