苏州市消防救援支队来我校调研食堂管理工作
作者:王蓉键 时间:2026-09-01 点击数:
8月31日下午,苏州市消防救援支队一行来校开展食堂管理工作专题调研。
后勤管理处处长、后勤服务总公司总经理刘强对苏州市消防救援支队的来访表示欢迎,简要介绍了后勤部门的组织架构及主要职能,饮食服务中心围绕食品安全管控、大宗物资招标采购、功能分区标准化建设等方面的经验做法进行了交流分享。来访单位介绍了其食堂服务保障工作的整体情况、当前面临的需求难点等。随后,双方围绕菜品结构优化、烹饪技术队伍建设、运营成本控制等方面进行了深入探讨。
会后,来访代表实地参观了我校学生食堂,实地了解食堂运营管理情况。
